10x Caputo Trockenhefe 100g I Lievito Secco Attivo in der wiederverschließbaren Dose
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Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
AMZ-1000784
"10x Caputo Trockenhefe 100g I Lievito Secco Attivo in der wiederverschließbaren Dose"
Die Caputo Trockenhefe aus Italien ist der ideale Begleiter für luftige Teige und aromatische Backwaren. In einer praktischen, wiederverschließbaren Dose geliefert, bleibt die Hefe länger frisch und leicht dosierbar.
Eigenschaften:
- Starke Gärkraft: Perfekt für Pizza, Brot, Brötchen und Gebäck.
- Ergiebig: Nur 1/3 der Menge von Frischhefe notwendig – 7g Trockenhefe entsprechen 21g Frischhefe.
- Einfache Aktivierung: In 50-100 ml lauwarmem Wasser auflösen, leicht umrühren und warten, bis die Hefe schäumt.
Tipp: Berücksichtigen Sie die Wassermenge bei Ihrem Rezept!
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
Zutaten: Hefe, Sorbitanmonostearat (E491).
Verwendung: Ideal für authentische neapolitanische Pizza, rustikale Bauernbrote und feines Gebäck.
Hersteller "Caputo"
Antimo Caputio S.R.L.
Corso San Giovanna Teduccio 55
80146 Napoli
Italien
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Italien