Das wohl bekannteste Tipo 0 Italiens! Das Weichweizenmehl Tipo 0 ist ideal für Pizza mit einem locker luftigen Rand
W 260/280
Zutaten:
Weichweizenmehl Tipo 0
Kühl und trocken lagern, enthält Gluten, kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1502 kJ / 352 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 12,5 g
Ballaststoffe 3 g
Salz 0,006 g
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.
