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Champagnerroggen ist ein alte Getreideart und kommt, wie der Name schon sagt, aus der Champagne in Frankreich. Er hat perfekte Backeigenschaften und einen fein-milden Geschmack.
Hier bieten wir den Champagnerroggen als Vollkornmehl an.
Anbau: Rheinland-Pfalz
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