2,5kg Roggenmehl Type 815 -hell-

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Beschreibung

Das Roggenmehl Type 815 ist unser hellstes Roggenmehl und hat sehr gute Backeigenschaften.
Es ist ideal zum Backen von hellen Brot wie z.B. auch Roggenbaguette geeignet. Damit gelingen Ihre Lieblings-Roggenbrote mit Leichtigkeit, wie vom Profibäcker, nur selbstgebacken.

Rechtliche Hinweise & Informationen:
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1384 kJ / 327 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 6,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz <0,01 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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