Literatur

Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen

Martin Pöt Stoldt

Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen. Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht. Martin Pöt Stoldt. 11. Auflage 2019. 188 S., 18 Abbildungen, Spiralbindung.

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