Emmer ist das Getreide der Römerzeit und somit eine der ältesten kultivierten Getreidearten.
Zutaten: Emmer
Rechtliche Hinweise & Informationen:
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1361 kJ / 325 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 13 g
Salz <0,001 g
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.
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