Leinsaat 500g – Zutat für Brot, Backwaren & mehr
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Leinsaat 500g – Nährstoffreich und perfekt für Ihr Brot
Unsere Leinsaat ist der perfekte Begleiter für gesundes Backen. Mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und wertvollen Fetten sorgt sie für eine knusprige Textur und einen leicht nussigen Geschmack in Broten und Brötchen. Leinsaat unterstützt eine ausgewogene Ernährung und liefert wertvolle Nährstoffe.
Nährwerte (pro 100g):
- Energie: 1.690 kJ / 410 kcal
- Fett: 30,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 27,9 g
- Eiweiß: 19,0 g
- Salz: 0,11 g
Verwendung:
Ideal für Vollkornbrote, Brötchen und andere Backwaren. Leinsaat kann direkt in den Teig eingearbeitet oder als Topping auf das Brot gestreut werden. Zudem trägt sie zur Verbesserung der Ballaststoffaufnahme bei.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Hersteller:
Minderleinsmühle GmbH & Co. KG, 91077 Neunkirchen am Brand.
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