"Molisana Semola Rimacinata 1.000g – Fein gemahlener Hartweizengrieß aus 100% italienischem Weizen"
Die Molisana Semola Rimacinata 1.000g ist ein hochwertiger Hartweizengrieß, der aus 100% italienischem Weizen hergestellt wird. Dieser fein gemahlene Grieß wird in einem traditionellen Steinmahlverfahren produziert, was ihm ein unverwechselbares Aroma und eine goldene Farbe verleiht. Ideal für die Zubereitung von Brot, Pizza, rustikalen Gebäcken und süßen Leckereien.
Produkteigenschaften:
- 100% italienischer Hartweizen
- Hergestellt in Italien
- Mahlverfahren: Steinmahlung
- Vegan und Kosher zertifiziert
- Ideal für Brot, Pizza, rustikale Gebäcke und Süßspeisen
Verpackung:
Praktische Verpackung mit einem Nettogewicht von 1.000g.
Zutaten:
- Hartweizengrieß (100%)
- Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangaben (pro 100 g):
- Energie: 1489 kJ / 351 kcal
- Fett: 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker: 4,0 g
- Ballaststoffe: 3,0 g
- Eiweiß: 14 g
- Salz: 0,02 g
Verwendung:
- Für die Zubereitung von Brot: Der Geschmack erinnert an traditionelle, handgemachte Brote.
- Für Pizza: Für einen leichten, leicht verdaulichen Teig mit einer lockeren Krume und einem knusprigen Rand.
- Für rustikale Gebäcke: Um Gebäck mit einer extra knusprigen Textur zu versehen.
- Für Süßspeisen: Die Zugabe von Semola macht Kekse besonders zart und ideal zum Tunken.
Eigenschaften "Molisana Semola Rimacinata 1.000g – Fein gemahlener Hartweizengrieß aus 100% italienischem Weizen"
Getreideart: | Hartweizen |
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Mehltype: | Rimacinata |
Hersteller "La Molisana S.p.A."
La Molisana S.p.A.
Cda Colle delle Api, 100/A,
86100 Campobasso CB
Italien
Cda Colle delle Api, 100/A,
86100 Campobasso CB
Italien
![La Molisana S.p.A. La Molisana S.p.A.](https://www.brotzutaten.de/media/1d/70/9b/1734516314/Molisana%20Logo.png?ts=1734516314)