Gersten Vollkornmehl

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Beschreibung

Eine alte Getreidesorte hat sich ihren Platz auf dem Speisenplan zurückerobert. Die Gerste unterstützt die ausgewogene Ernährung und eignet sich z.B. zum Brotbacken.


Zutaten: Gerste


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1416 kJ / 335 kcal

Fett 2,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Kohlenhydrate 64,3 g

davon Zucker 2 g

Eiweiß 9,8 g

Ballaststoffe 9,8 g

Salz 0,05 g


Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.


Rechtliche Hinweise & Informationen:

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl und trocken lagern.