Roggenmehl Type 1370

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Beschreibung

Unser Roggenmehl Type 1370 ist ein dunkles sehr mineralstoffreiches Bäckermehl, welches sich perfekt für dunkle und kräftige Roggenmischbrote eignet.


Zutaten: Roggenmehl


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1402 kJ / 335 kcal

Fett 1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 66,7 g

davon Zucker 4,0 g

Ballaststoffe 9,0 g

Salz <0,01 g


Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.


Rechtliche Hinweise & Informationen:

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl und trocken lagern.