Criscito inaktive Lievito Madre - Natürliche Trockenhefe von Mulino Caputo
Entdecke das Geheimnis des original italienischen Pizzateigs und köstlichen Gebäcks mit Criscito, der inaktiven Lievito Madre Trockenhefe von Mulino Caputo aus Neapel.
Produktbeschreibung
Verleihe deinem Backwerk den authentischen Geschmack und die Konsistenz traditioneller italienischer Brote und Pizzen mit Criscito. Dieses Natursauerteigpulver ergänzt perfekt die Bierhefe und ermöglicht die Herstellung von Teigen mit unvergleichlicher Tiefe und Aromen. Dabei ist Criscito nicht nur für die Pizzaherstellung geeignet, sondern auch für eine Vielzahl von Backwaren, von Brot bis Feingebäck.
Eigenschaften
- Natürliche Trockenhefe: Hergestellt aus einer Mischung von Weichweizenmehl Typ "0" und Wasser, das mit einem Komplex aus Hefen und Milchsäurebakterien angesäuert wurde, ist Criscito die perfekte Ergänzung für deine Teige.
- Unkomplizierte Anwendung: Dank seiner Trockenform ist Criscito einfach zu handhaben und erspart lange Reifungsprozesse, ideal für hektische Küchenumgebungen.
- Vielseitige Verwendung: Ob für traditionelle Pizzen, knuspriges Brot oder zartes Feingebäck, Criscito verleiht jedem Backwerk einen Hauch von italienischer Raffinesse.
Produktinformationen
- Hersteller: Molino Caputo
- Sorte: Criscito Lievito Madre essiccato
- Ursprungsland: Italien
- Gewicht: 1 kg
- Zutaten: Natürliche Hefe aus Weichweizenmehl Typ "0"
- Allergene: Enthält Weizen und Gluten
Nährwertangaben (pro 100g)
- Energie: 1516 kJ / 359 kcal
- Fett: 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 77 g
- Eiweiß: 13,2 g
- Ballaststoffe: 2,2 g
- Salz: 0,01 g
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen. Die ideale Ergänzung für deine Backkünste - Criscito, die inaktive Lievito Madre Trockenhefe von Mulino Caputo.
Hinweis: Die angegebenen Nährwertangaben sind Durchschnittswerte und können je nach Charge des Produkts leicht variieren.
Sei bereit für einzigartige Backerlebnisse mit Criscito!
