Weizenmehl Tipo 1 – Italienisches Mehl für besondere Brotspezialitäten
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Tipo 1 – Vielseitiges Mehl für Ihr Backvergnügen
Weizenmehl Tipo 1 ist die ideale Wahl für vielseitige Backrezepte, die sowohl Struktur als auch Weichheit erfordern. Es stammt aus dem italienischen Weizen und zeichnet sich durch seine feine, aber dennoch kräftige Textur aus. Perfekt geeignet für Brot, Pizza, Teigwaren und vieles mehr, verleiht dieses Mehl Ihren Backwaren eine ideale Krume und eine angenehme Struktur. Es ist das ideale Mehl für all jene, die auf der Suche nach einem hochwertigen Allround-Mehl sind, das sowohl im Profi- als auch im Hobbybereich glänzt. Ein italienisches Mehl für besondere Brotspezialitäten.
Mit seiner perfekten Balance aus Festigkeit und Elastizität eignet sich Weizenmehl Tipo 1 besonders gut für Teige, die eine lange Gehzeit erfordern, sowie für Rezepte, die eine größere Feinheit und bessere Verarbeitung verlangen. Es überzeugt nicht nur durch seine Backeigenschaften, sondern auch durch den herrlichen Geschmack, den es Ihren Kreationen verleiht.