Holzbackrahmen aus unbehandelten Buchenholz, doppelt, inkl. 2 Trennbretter
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Produktnummer:
1000905
Produktinformationen "Holzbackrahmen aus unbehandelten Buchenholz, doppelt, inkl. 2 Trennbretter"
Unsere naturbelassenen Holzbackrahmen für leckeres,
selbstgebackenes Brot bieten Ihnen vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Das
Brot wird auf der Ober- und Unterseite knusprig, an den Seiten bleibt
es locker weich. Das ist die typische Eigenschaft eines Holzbackrahmens.
Unsere Rahmen sind hochwertig verarbeitet und ordentlich verschraubt,
nicht kostengünstig getackert. Holz arbeitet bei Temperaturunterschieden
(welche beim Brotbacken unausweichlich sind!) und der Rahmen kann sich
dadurch verziehen und kleine Spalten bilden. Hierfür lassen sich unsere
Rahmen durch die Verschraubung wieder nachziehen. Bitte "brennen" Sie
den Holzbackrahmen vor der ersten Benutzung mit einem Speiseöl wie
Leinöl oder Sonnenblumenöl für mindestens 1 Stunde bei 200°C ein. Das
"Einbrennen" dient dazu, dass das Brot weniger an der Form festklebt. Im
Idealfall verwenden Sie zu jedem Backvorgang ein geschmackneutrales
Back-Trennspray. Somit erhalten Sie sich das leichte Buchenholzaroma!
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