1 kg Weizenmehl Type 405 – Fein gemahlen für perfekte Backergebnisse
Weizenmehl Type 405 ist ein vielseitiges Haushaltsmehl, das sich ideal für feine Backwaren eignet. Durch seine besonders feine Mahlung sorgt es für eine lockere und zarte Textur in Kuchen, Keksen und Mürbeteigen. Auch für Biskuitböden, helle Brötchen oder zum Andicken von Soßen ist es hervorragend geeignet. Die gleichbleibend hohe Qualität macht es zur ersten Wahl für Hobbybäcker und Profis.
Zutaten & Hinweise:
Zutaten: 100 % Weizenmehl
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden. Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1424 kJ / 335 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,15 g
Kohlenhydrate: 71,8 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 4,0 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,005 g
Die angegebenen Werte sind Durchschnittswerte und unterliegen natürlichen Schwankungen.
Getreideart: | Weichweizen |
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Mehltype: | 405 |
Gewerbering 20b
24848 Kropp
