Der Brotdoc Heimatbrote
Produktnummer:
AMZ-1000682
"Der Brotdoc Heimatbrote"
„Der Brotdoc Heimatbrote“ von Björn Hollensteiner ist ein liebevoll gestaltetes Backbuch, das sich auf die Tradition und Vielfalt deutscher Brote konzentriert. Mit 50 Rezepten für Weizen-, Roggen- und Mischbrote sowie Brötchen führt der Autor in die Kunst des Brotbackens ein. Das Buch bietet nicht nur eine Fülle an leckeren Rezepten, sondern auch wertvolle Einblicke in die Geschichte des Brotbackens und die Bedeutung traditioneller Zubereitungsmethoden. Hollensteiner passt alte Rezepte an moderne Zutaten und Techniken an und erinnert dabei an den Geschmack von früher. Ideal für erfahrene Hobbybäcker, die authentische Brote und Brötchen aus regionalen Rezepturen backen möchten
Hersteller "Christian Verlag"
Christian Verlag GmbH
Infanteriestr. 11a
80797 München
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