Pizzamehl Starter-Set von Brotzutaten mit Semola Rimacinata und Trockenhefe von Caputo
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"Pizzamehl Starter-Set von Brotzutaten mit Semola Rimacinata und Trockenhefe von Caputo"
✅ Pizzamehl Starter Set von Brotzutaten
Für original italienische Pizza wie vom Pizzaiolo!
Mit unserem hochwertigen Starter-Set gelingt dir der perfekte Einstieg in die Welt der echten italienischen Pizza – authentisch, einfach und unglaublich lecker!
- 3 × Pizzamehl Tipo 00 (1 kg) – extra fein vermahlen für elastischen, luftigen Teig
- 1 × Caputo Semola Rimacinata (1 kg) – doppelt vermahlen für rustikales Aroma und perfekte Teigführung
- 1 × Caputo Trockenhefe (100 g) – triebstark, ergiebig und wiederverschließbar
💡 Ideal für: Pizza Napoletana, Pizza vom Blech, Focaccia, Ciabatta, Pane, Pinsa und vieles mehr!
✨ Vorteile auf einen Blick
- Authentische Zutaten direkt aus Italien – für Pizza wie beim Lieblingsitaliener
- Optimierte Kombination für perfekten Pizzateig
- Einsteigerfreundlich & gelingsicher – keine Vorkenntnisse nötig
- Vorratsgröße zum Vorteilspreis
📦 Set-Inhalt im Detail
🍕 Pizzamehl Tipo 00 (3 × 1 kg)
Fein vermahlenes Premiummehl für eine elastische, gut dehnbare Teigstruktur. Ideal für lange Teigführungen bei hoher Temperatur.
- Eiweiß: ca. 12,5 %
- Zutaten: Weizenmehl Type 00
🌾 Caputo Semola Rimacinata (1 × 1 kg)
Doppelt vermahlener Hartweizengrieß für rustikales Aroma und optimale Verarbeitung.
- Zutaten: Hartweizengrieß
- Ideal zum Bestäuben, Ausformen und für besseren Ofentrieb
🧂 Caputo Trockenhefe (1 × 100 g)
Lievito Secco Attivo – triebstarke Trockenhefe mit hoher Ergiebigkeit. Perfekt für lange Teigführungen.
- Zutaten: Trockenhefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat
- Lagerung: In wiederverschließbarer Dose lange haltbar
Gewerbering 20b
24848 Kropp