Kostenloser Versand ab 40€
Versand innerhalb von 24h
100% Kundenzufriedenheit
Bequemer Kauf auf Rechnung
Hotline 0175 9849006
Zur Startseite gehen
Wunschzettel
Warenkorb 0,00 €*

Spezialmehl für Dinkel-Pizza 1 kg – nussiger Geschmack, gut verträglich

Bildergalerie überspringen
Ausverkauft

2,99 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht auf Lager.

Stückzahl
Produktnummer: 10151.1
#
#
#
#
#
#
#
#
#
  • #
    #
  • #
    #
  • #
    #

"Spezialmehl für Dinkel-Pizza 1 kg – nussiger Geschmack, gut verträglich"

Spezialmehl für Dinkel-Pizza 🍕 – Gesund, lecker & gut verträglich ✅

Unser Spezialmehl für Dinkel-Pizza ist die ideale Alternative zu herkömmlichem Pizzamehl aus Weizen. Die Mischung aus regionalem Dinkelmehl und Dinkelkleie verleiht deinem Teig eine besonders aromatische, leicht nussige Note – perfekt für alle, die Wert auf Geschmack und Bekömmlichkeit legen.

✨ Vorteile auf einen Blick:

  • 🚫 Ohne Weizen – ideal bei Unverträglichkeit
  • 🌾 Mit Dinkelkleie – für nussigen Geschmack & Ballaststoffe
  • 🍕 Perfekt für Dinkel-Pizza, Flammkuchen & mehr
  • 📋 Gelingsicheres Rezept direkt auf der Verpackung

👨‍🍳 Zutaten für ca. 6 runde Pizzen / 3 Bleche:

  • 1 kg Spezialmehl für Dinkel-Pizza
  • 6 g Frießinger Trockenhefe oder 14 g Frischhefe
  • 1 EL Salz 🧂
  • 630 ml lauwarmes Wasser 💧
  • 1 EL Olivenöl 🫒

📌 Zubereitung:

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut verkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
🕒 Gehzeit bei Raumtemperatur: mind. 6 Stunden.
❄️ Langzeitführung: bis zu 24 Stunden im Kühlschrank – mindestens 3 Stunden vor dem Backen herausnehmen.
➗ Teig in 3 oder 6 Portionen teilen, Kugeln formen und abgedeckt 30–45 Minuten gehen lassen.
🔄 Dann Pizzaböden formen, belegen und bei mind. 220 °C ca. 15 Minuten backen.
Tipp: Längere Gehzeit = mehr Aroma & knuspriger Boden!

Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt*

Energie:1455 kJ / 343 kcal
Fett:1,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren:0,2 g
Kohlenhydrate:68 g
    davon Zucker:0,9 g
Eiweiß:12 g
Salz:< 0,01 g

*Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Herkunft & Hersteller:

Frießinger Mühle GmbH
74206 Bad Wimpfen

Eigenschaften "Spezialmehl für Dinkel-Pizza 1 kg – nussiger Geschmack, gut verträglich"
Getreideart: Weichweizen
Mehltype: Tipo 00
W-Wert: 270/310
Hersteller "Frießinger Mühle"
Frießinger Mühle GmbH
Brühstraße 13
74206 Bad Wimpfen
Produktgalerie überspringen

passend dazu:

Semola Rimacinata
Frießinger Mühle Finezza Semola Rimacinata Hartweizenmehl 1kg
Stückzahl: 1x 1kg
Frießinger Mühle Finezza Semola Rimacinata 1 kg – doppelt gemahlener HartweizengrießEntdecken Sie das Finezza Semola Rimacinata Hartweizenmehl der Frießinger Mühle – perfekt für Pasta, Brot, und Pizza.Produktmerkmale:Qualität: Hochwertiger Hartweizengrieß ohne künstliche Zusätze für authentischen Geschmack.Ideale Textur: Dieses Mehl verleiht Pasta und Gnocchi eine perfekte, bissfeste Konsistenz.Vielseitig: Eignet sich nicht nur für Pasta, sondern auch für Pizza, Brot und weitere mediterrane Rezepte.Einfach zu verarbeiten: Gibt hausgemachter Pasta den Geschmack und die Textur wie in Italien.Anwendungstipp: Für Pizza einfach den Teig in Finezza-Mehl ausbreiten und so einfacher in den Ofen schieben.RezeptvorschlagFür hausgemachte Pasta: 100 g Finezza-Mehl, 1 Ei, 1 Prise Salz und 1 EL kaltes Wasser zu einem Teig verarbeiten, 1 Stunde kühlen und dünn ausrollen.Nährwerte pro 100 g:Kalorien: 341 kcalEiweiß: 12 gKohlenhydrate: 69 gFett: 1,4 gProbieren Sie Finezza Semola Rimacinata für original italienische Pasta und mehr!

2,49 €*
De Cecco Semola Rimacinata
1kg De Cecco Semola Rimacinata – Feines Hartweizenmehl für Pasta & Pizza 🍝🍕
Stückzahl: 1x 1kg
Das De Cecco Semola Rimacinata ist ein doppelt gemahlenes Hartweizenmehl mit besonders feiner Textur – ideal für selbstgemachte Pasta, knusprige Pizza oder rustikales Brot. Durch den hohen Proteingehalt sorgt es für elastische Teige und perfekten Biss. Extra fein vermahlen für geschmeidige Teige Ideal für Pasta, Pizza, Brot & mehr Hoher Proteingehalt für optimale Struktur Authentischer Geschmack für italienische Küche Nährwerte je 100g: Energie: 1473 kJ / 347 kcal Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g) Kohlenhydrate: 70 g (davon Zucker: 3 g) Eiweiß: 12 g Salz: 0,01 g Lieferumfang: 1x 1kg De Cecco Semola Rimacinata

2,99 €*
Caputo Semola Hartweizen
Caputo Semola Rimacinata 1kg I Hartweizenmehl für Pizza und Pasta
Stückzahl: 1x 1kg
Entdecken Sie die italienische Handwerkskunst in Ihrer Küche mit unserem Hartweizenmehl Semola Rimacinata von der angesehenen Mühle Caputo.Die Mühle Caputo, ein Synonym für Jahrzehnte exzellenter Mehlherstellung, präsentiert mit Stolz ihr Semola Rimacinata-Mehl. Dieses außergewöhnliche Hartweizenmehl ist die Quintessenz italienischer Kochkunst und ein Muss für jeden Gourmet und Hobbykoch.Eigenschaften:Höchste Qualität: Unser Semola Rimacinata-Mehl von Mühle Caputo wird aus erlesenem Hartweizen hergestellt und zeichnet sich durch seine unübertroffene Reinheit und Qualität aus.Feine Körnung: Dieses Mehl hat eine besonders feine Körnung, die für eine seidige Konsistenz in Teigwaren und Pasta sorgt und gleichzeitig eine perfekte Al-Dente-Textur beibehält.Authentischer Geschmack: Das Semola Rimacinata-Mehl verleiht Ihren Gerichten den unverkennbaren Geschmack und die Textur der italienischen Küche und trägt zur Schaffung authentischer, aromatischer Mahlzeiten bei.Vielseitigkeit: Dieses Mehl ist äußerst vielseitig und eignet sich nicht nur für die Herstellung von Pasta, sondern auch für Brot, Pizza und Gebäck. Es ist der Geheimtipp für alle, die kulinarische Meisterwerke erschaffen möchten.Gründe für das Semola Rimacinata-Mehl von der Mühle Caputo: Italienisches Erbe: Die Mühle Caputo steht für mehr als 90 Jahre italienische Handwerkskunst in der Mehlherstellung, und dieses Mehl ist ein lebendiges Beispiel für ihr Engagement für Qualität und Authentizität.Professionelle Anerkennung: Dieses Mehl wird von weltweit bekannten Spitzenköchen und Restaurantchefs für seine überlegene Qualität und Konsistenz geschätzt.Garantierte Qualität: Mit Semola Rimacinata-Mehl von Mühle Caputo können Sie sicher sein, dass Ihre Gerichte immer die höchste Qualität und den unverfälschten Geschmack der italienischen Küche bieten.Erwecken Sie den Geschmack Italiens in Ihrer eigenen Küche mit dem Semola Rimacinata-Mehl von Mühle Caputo. Bestellen Sie noch heute und verleihen Sie Ihren Gerichten eine Prise italienischer Eleganz und Geschmack!Bestellen Sie das Semola Rimacinata-Mehl von Mühle Caputo und tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Kochkunst. Gönnen Sie sich den Luxus von Qualität und Geschmack in jedem Bissen. Bestellen Sie jetzt! Zutaten:HartweizengrießKühl und trocken lagern, enthält Gluten, kann Spuren von Soja, Senf enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Brennwert 1420 kJ / 335 kcalFett 1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,3 gKohlenhydrate 68 gdavon Zucker 1 gEiweiß 13 gBallaststoffe 3 gSalz 0,005 g Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen. Hersteller: Antimo Caputio S.R.L. Corso San Giovanna Teduccio 55 80146 Napoli Italien

2,99 €*
Ausverkauft
%
Pizza Sauce
12x 400g Mutti Pizzasauce – Perfekt für Pizzaliebhaber & Familien 🍕🔥(1,58 EUR/Dose)
Stückzahl: 12 Dosen
Eine authentische Pizza braucht eine erstklassige Sauce! Die Mutti Pizzasauce Aroma (400g) wird aus sonnengereiften, italienischen Tomaten hergestellt und mit fein abgestimmten Gewürzen verfeinert. Perfekt für selbstgemachte Pizza oder als Basis für mediterrane Gerichte. ✅ 100% italienische Tomaten – fruchtig, aromatisch & natürlich süß✅ Verfeinert mit traditionellen Gewürzen für echten Pizzageschmack✅ Sofort gebrauchsfertig – direkt auf den Teig auftragen✅ Ideal für Pizza, Pasta oder Bruschetta 📦 Lieferumfang: 1x 400g Dose (388ml) Nährwerte je 100g:🔹 Energie: 150 kJ / 36 kcal🔹 Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)🔹 Kohlenhydrate: 5,4 g (davon Zucker: 4,2 g)🔹 Eiweiß: 1,6 g🔹 Salz: 0,75 g

Inhalt: 4.8 Kilogramm (3,96 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,89 €*
18,99 €* 22,68 €* (16.27% gespart)
Details