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Italienische Pizza zuhause – Perfekter Genuss mit hochwertigem Mehl & besten Zutaten

Unsere Original Tipo 00 Mehle, Hartweizengrieß von Caputo & Frießinger sowie ausgewählte Tomaten liefern den authentischen Geschmack – ideal für neapolitanische Pizza, Flammkuchen und mehr.

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Unsere Mehl Ausswahl für Deine Pizza

Caputo Pizzeria Tipo 00 Mehl
Caputo Pizzeria Weizenmehl Tipo 00 1kg I das Caputo Mehl 00 für jede italienische Pizza

Ab 2,49 €*
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⭐TOP Empfehlung⭐
Pizzamehl Tipo 00
Brotzutaten "Pizza tradizionale Italia" Pizzamehl Tipo 00 1kg I bestens geeignet für Pizza Napoletana

Ab 1,99 €*
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Ausverkauft
5kg Packung
Nuvola Super 5kg
5kg Caputo Nuvola SUPER Weizenmehl Tipo 0 I für eine fluffige Pizza Napoletana

Inhalt: 5 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

14,99 €*
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Semola Rimacinata
Frießinger Mühle Finezza Semola Rimacinata Hartweizenmehl 1kg

Ab 2,49 €*
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Ausverkauft
Paneangeli Lievito Mastro Fornaio 3x 7g – italienische Trockenhefe für Pizza und Brot
Paneangeli Lievito Mastro Fornaio 3x 7gr. I feine Trockenhefe für vielfältige Backprojekte

Inhalt: 0.021 Kilogramm (109,05 €* / 1 Kilogramm)

2,29 €*
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Tipp: Original neapolitanischer Pizzateig

  • 500 g Caputo Cuoco
  • 325 ml Wasser
  • 2 g Trockenhefe
  • 10 g Salz

Den Teig 24–48 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen – für intensiven Geschmack und optimale Struktur. Nutze am besten eine Teigwanne , um den Reifeprozess ideal zu unterstützen.

Pizza im Ofen

Alles für die perfekte Pizza – Tradition, Qualität und Leidenschaft

In der Kategorie „Speziell für die Pizza“ finden Sie alles für die Zubereitung einer authentischen italienischen Pizza. Ob klassische Pizza Napoletana, eine glutenfreie Variante oder Ihre eigene Kreation – hier warten beste Zutaten und Mehle, um Ihre Pizzaleidenschaft neu zu entfachen.

Das Geheimnis perfekter Pizza liegt im Mehl

Unsere Pizzamehle überzeugen durch höchste Qualität und Vielfalt. Wir bieten erstklassige Mehle von renommierten Marken wie Mulino Caputo, Molino Dallagiovanna, Frießinger Mühle und weiteren Spezialisten – vom klassischen Pizzamehl Tipo 00 über Semola bis zu glutenfreien Alternativen für Pizza mit luftiger Krume und knuspriger Kruste.

Beste Tomaten für originalen Geschmack

Eine echte italienische Pizza beginnt mit den richtigen Tomaten. Von geschälten Pelati über San Marzano bis zu süßen Datteltomaten – sie ergeben eine frische, aromatische Sauce, die jede Pizza veredelt.

Pizza wie aus der Pizzeria – bei Ihnen zu Hause

Mit unseren Produkten zaubern Sie eine Pizza, die schmeckt wie aus einem italienischen Holzofen. Ergänzen Sie Ihre Zutaten mit praktischem Zubehör – etwa Pizzaschaufeln, Backblechen oder speziellen Pizzaöfen – und holen Sie sich das echte, italienische Lebensgefühl in Ihre Küche.

Die Leidenschaft für Pizza in jeder Kategorie

Unsere Kategorie „Speziell für die Pizza“ gliedert sich in drei Bereiche:

  • Pizzamehle & Semola – Die Basis für Teige mit luftiger Krume.
  • AVPN-zertifizierte Produkte – Zutaten nach strengen Qualitätsstandards.
  • Tomaten – Hochwertige Dosentomaten für vollmundige Saucen.

Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Pizza und entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte. Ob Hobbybäcker oder Profi – hier finden Sie alles, was Sie für Ihre perfekte Pizza benötigen. 🍕✨

Entdecke unsere Auswahl an Premium-Pizzamehl!

Perfekte Zutaten für neapolitanische Pizza, Focaccia & mehr – von Caputo, Frießinger uvm.

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Caputo Pizzeria Tipo 00 Mehl
Caputo Pizzeria Weizenmehl Tipo 00 1kg I das Caputo Mehl 00 für jede italienische Pizza

Ab 2,49 €*
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Caputo Tipo 00 Chef
Caputo Cuoco Chef's Flour Weizenmehl Tipo 00 1kg I der Allrounder für helles Gebäck und Pizza

Ab 2,49 €*
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⭐TOP Empfehlung⭐
Pizzamehl Tipo 00
Brotzutaten "Pizza tradizionale Italia" Pizzamehl Tipo 00 1kg I bestens geeignet für Pizza Napoletana

Ab 1,99 €*
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Spezialmehl für Dinkel-Pizza 1 kg – nussiger Geschmack, gut verträglich
Spezialmehl für Dinkel-Pizza 1 kg – nussiger Geschmack, gut verträglich

Ab 2,99 €*
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Ausverkauft
Caputo Doppio Zero
Caputo Doppio Zero Classica Weizenmehl Tipo 00 1kg I das klassische Mehl für einfache Pizza und helles Gebäck

Ab 2,29 €*
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Caputo Nuvola
Caputo Nuvola Weizenmehl Tipo 0 1kg I das TOP Pizzamehl 🍕

Ab 3,29 €*
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Caputo Semola Hartweizen
Caputo Semola Rimacinata 1kg I Hartweizenmehl für Pizza und Pasta

Ab 2,99 €*
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Ausverkauft
Caputo Tipo 1
Caputo Weizenmehl Tipo 1 Farina di grano tenero 1kg

Ab 14,19 €*
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Semola Rimacinata
Frießinger Mühle Finezza Semola Rimacinata Hartweizenmehl 1kg

Ab 2,49 €*
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La farina 14 Mehl Tipo 00
Frießinger Mühle La Farina 14 Tipo 00 1kg I Pizzamehl mit hohem Eiweißgehalt

Ab 1,99 €*
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Frießinger tipo 00
Frießinger Mühle Pizzamehl Tipo 00 1kg I Spezialmehl für Pizza

Ab 1,49 €*
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Ausverkauft
Molisana Semola Rimacinata 1.000g, hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen, ideal für Pizza, Brot und Gebäck.
Molisana Semola Rimacinata 1.000g – Fein gemahlener Hartweizengrieß aus 100% italienischem Weizen
Stückzahl: 1x 1kg

2,99 €*
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De Cecco Semola Rimacinata
1kg De Cecco Semola Rimacinata – Feines Hartweizenmehl für Pasta & Pizza 🍝🍕

Ab 2,99 €*
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Authentische, italienische Kirschtomaten in Saft – perfekt für mediterrane Gerichte, Saucen und Salate. 100% Qualität aus Italien.
1x 400g Mutti Ciliegini – Süße Kirschtomaten im eigenen Saft 🍅

Inhalt: 0.4 Kilogramm (4,48 €* / 1 Kilogramm)

Ab 1,79 €*
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Pizza Sauce
1x 400g Mutti Pizzasauce – Der echte Geschmack Italiens 🍕🇮🇹

Inhalt: 0.4 Kilogramm (4,73 €* / 1 Kilogramm)

Ab 1,89 €*
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Pomodori Datterini Vintage – Datteltomaten in Tomatensaft 400g
Aromatische Datteltomaten in Tomatensaft (400g)

Inhalt: 0.4 Kilogramm (7,48 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,99 €*
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Cubetti Vintage – Gewürfelte San Marzano Tomaten in Tomatensauce 400g
gewürfelte San Marzano Tomaten No. 2 - 400g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (7,48 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,99 €*
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Ciliegino Vintage – Ungeschälte, süße Kirschtomaten aus Kampanien in Tomatensaft. Perfekt für Sughi, Pizza und mediterrane Gerichte. 400g Dose.
Kirschtomaten, ungeschält - 400g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (7,48 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,99 €*
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Molisana Pelati Puglia 400g, hergestellt aus 100% italienischen geschälten Tomaten aus Apulien – ideal für mediterrane Gerichte.
Molisana Pelati Puglia 400g – Ganze geschälte Tomaten aus Apulien

Inhalt: 0.4 Kilogramm (4,98 €* / 1 Kilogramm)

Ab 1,99 €*
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Pomodori Pelati San Marzano No.2 – Ganze & Geschälte Tomaten 400g
Pomodori Pelati San Marzano No.2 – Ganze & Geschälte San Marzano Tomaten (400g)

Inhalt: 0.4 Kilogramm (7,48 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,99 €*
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Pomodoro Giallo Marzanella – Gelbe Tomaten im Saft 400g
Pomodoro Giallo Marzanella – Gelbe Tomaten im eigenen Saft (400g)

Inhalt: 0.4 Kilogramm (7,48 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,99 €*
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Pomodoro Pelato San Marzano DOP – Geschälte San Marzano Tomaten (400g)
Pomodoro Pelato San Marzano DOP – Geschälte San Marzano Tomaten (400g)

Inhalt: 0.4 Kilogramm (7,48 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,99 €*
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San marzano Tomaten
1x 400g Pomodoro San Marzano D.O.P. La Fiammante – Authentischer Geschmack aus Italien 🇮🇹🍅

Inhalt: 0.4 Kilogramm (6,73 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,69 €*
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Strianese Pomodorino San Marzano DOP 400g, hergestellt aus 100% italienischen San Marzano Tomaten – ideal für authentische Saucen.
Strianese Pomodorino San Marzano DOP 400g

Ab 2,09 €* 2,49 €* (16.06% gespart)
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5kg Packung
Caputo classica 5kg
5kg Caputo Classica Weizenmehl Tipo 00 I das klassische Mehl für einfache Pizza und helles Gebäck

Inhalt: 5 Kilogramm (1,80 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*
Ausverkauft
5kg Packung
Nuvola Super 5kg
5kg Caputo Nuvola SUPER Weizenmehl Tipo 0 I für eine fluffige Pizza Napoletana

Inhalt: 5 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

14,99 €*
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5kg Packung
Capto Nuvola 5kg
5kg Caputo Nuvola Weizenmehl Tipo 0 I das Pizzamehl für eine lockere und fluffige Pizza

Inhalt: 5 Kilogramm (2,60 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €*
Ausverkauft
5kg Packung
5kg Caputo Pasta Fresca & Gnocchi – Weizenmehl für hausgemachte Pasta & Gnocchi
5kg Caputo Pasta Fresca & Gnocchi – Weizenmehl für hausgemachte Pasta & Gnocchi

Inhalt: 5 Kilogramm (2,60 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €*
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5kg Packung
Caputo Pizzeria 5kg
5kg Caputo Pizzeria Weizenmehl Tipo 00 I das perfekte Pizzamehl für jede italienische Pizza

Inhalt: 5 Kilogramm (2,00 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*
5kg Packung
Caputo Saccorosso 5kg
5kg Caputo Saccorosso Weizenmehl Tipo 00 I der Allrounder für helles Gebäck und Pizza

Inhalt: 5 Kilogramm (2,00 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*
5kg Packung
Caputo Semola Rimacinata 5kg
5kg Caputo Semola Rimacinata I Hartweizenmehl für Pizza und Pasta

Inhalt: 5 Kilogramm (2,80 €* / 1 Kilogramm)

13,99 €*
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MHD: 01.08.2024
Barilla Tipo 00
Barilla Weizenmehl Tipo 00 1kg I das feine Mehl

1,49 €* 2,49 €* (40.16% gespart)
Classica Tipo 00
Bindewald Pizzamehl Tipo 00 1kg Classica Di Grano Tenero

1,49 €*
Versandkostenfrei
Caputo 6kg Mehl-Set: 5x Pizzeria-Mehl für Pizza & 1x Semola für Brot und Pasta – Premium italienische Qualität.
Caputo 6kg Mehl & Semola Set – Pizzamehl, Semola & Backqualität

Inhalt: 6 Kilogramm (3,17 €* / 1 Kilogramm)

Ab 18,99 €*
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Caputo Aria
Caputo Aria Weizenmehl Tipo 0 mit Sauerteig 1kg I die perfekte Mischung für Focaccia mit einem tollen Geschmack

2,79 €*
glutenfrei
Reismehl
Caputo Fior di Riso 500g I feinstes Reismehl I glutenfrei

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,38 €* / 1 Kilogramm)

2,69 €*
Ausverkauft
glutenfrei
Fioreglut Caputo glutenfrei
Caputo Fioreglut glutenfrei 1 kg I glutenfreies Mehl für Brot, Pizza und Gebäck

8,99 €*
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Ausverkauft
Divella Semola Rimacinata
Divella Semola Rimacinata 1kg I Hartweizenmehl für Pizza und Pasta

2,49 €*
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glutenfrei & weizenfrei
gluten- und weizenfreie Pizzamischung
Frießinger Mühle – Glutenfreie Pizzamischung 5 kg 🍕

Inhalt: 5 Kilogramm (4,00 €* / 1 Kilogramm)

19,99 €*
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MHD 10.10.2025
Pinsa Mix
Frießinger Mühle Pinsa Mix 1kg – Spezialmehl für luftige & knusprige Pinsa Romana 🍕✨

Ab 1,49 €* 2,49 €* (40.16% gespart)
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Mutti Tomatenmark 3-fach konzentriert in der 185g Tube. Perfekt für Saucen, Eintöpfe und mediterrane Gerichte. Intensiver Geschmack aus Italien.
Mutti Tomatenmark 3-fach konzentriert, 185g – Intensiver Tomatengeschmack

Inhalt: 0.185 Kilogramm (10,22 €* / 1 Kilogramm)

1,89 €* 2,49 €* (24.1% gespart)
italienisches, grobes Meersalz 1kg
Sale Marino Grosso – Grobes Meersalz 1 kg von Piazzolla Sali

1,49 €*
Teigabstecher
Teigabstecher Trapez – Rot | Perfekt für Backprofis!

2,99 €*

Häufig gestellte Fragen zu unserem Pizzamehl

Was macht unser Pizzamehl so besonders?

Unser Pizzamehl entsteht aus ausgewählten Weizen- und Hartweizenmehlsorten für optimale Teigelastizität – ideal für authentische neapolitanische Pizza.

Welche Mehlsorten verwendet man für neapolitanische Pizza?

Fein gemahlenes Tipo 00 Mehl, oft kombiniert mit Hartweizenmehl, sorgt für einen geschmeidigen Teig mit optimaler Struktur.

Wie wähle ich das richtige Mehl für meine Pizza?

Die Wahl hängt vom gewünschten Pizzastil ab. Für weiche, luftige Teige ist Tipo 00 ideal, während Mischungen aus Hart- und Weizenmehl für mehr Struktur sorgen. Experimentieren Sie gern mit verschiedenen Kombinationen.

Was sind die Vorteile von Tipo 00 Mehl?

Tipo 00 Mehl ist besonders fein, fördert eine hohe Wasseraufnahme und entwickelt perfektes Gluten – ideal für lange Fermentationszeiten, intensiven Geschmack und hervorragende Teigstruktur.

Kann ich alternative Mehlsorten für Pizza verwenden?

Ja, neben Tipo 00 eignen sich auch Tipo 0, Hartweizenmehl oder spezielle Mischungen – ideal, um verschiedene Geschmackserlebnisse und Teigkonsistenzen zu erzielen.

Wie lagere ich Pizzamehl optimal?

Bewahren Sie das Mehl in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um Frische und beste Backeigenschaften zu erhalten.

Haben Sie weitere Tipps für perfekte Pizzateige?

Neben hochwertigem Mehl ist auch eine lange Fermentationszeit – zum Beispiel 24 Stunden kalt – entscheidend für Geschmack und Teigstruktur. Probieren Sie verschiedene Methoden aus, um Ihre ideale Balance zu finden.