Mehle

Gerstenmalzmehl 250g
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Backmalz (inaktiv) 250g
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Roggenvollkornsauerteig, getrocknet
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1kg Semola di grano duro
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1kg Semola Rimacinata - Hartweizenmehl
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2,5kg Semola Rimacinata - Hartweizenmehl
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